Вообще, крабовое мясо одно из самых безопасных в плане болезней человека и теплокровных животных, в отличие от рыбной продукции, в которой встречается множество паразитов, в т. ч. опасных для человека. Единственное заболевание, которым можно заразиться при употреблении мяса ракообразных, это парагонимоз.