Вкус Цитрон – это фрукт, который имеет сладковато-горький вкус с характерной кислинкой. При желании можно найти нотки карамели, кокоса, корицы, карамели. Цитрон, он же «рука Будды», не используется в пищу в свежем виде. Аромат Лимон под названием «рука Будды» имеет сложный, довольно интересный аромат.