Когда дело доходит до ужина в День Святого Патрика, самым популярным блюдом является солонина и капуста — часто в сопровождении зеленого пива или двух. Вареный ужин и его жидкое сопровождение доминируют в меню ирландских баров и ресторанов по всей стране 17 марта, и многие домашние повара также подают это блюдо.