Часто едят чорбу — суп с картофелем, мясом и квашеной капустой. Или фусуи эски-зуми — суп с маслом, фасолью и ветчиной. А еще куриный паприкаш, наследие венгерской кухни: тушеное мясо с помидорами, луком, болгарским перцем, чесноком, сливочным маслом и сметаной.