Сливочный пломбир наиболее калорийный, чтобы не поправиться, его рекомендуется есть не более одного мороженого в день (порция примерно 70-100 граммов). Молочного мороженого невысокой жирности или плодово-ягодного сорбета можно съедать больше — до 200 граммов в день.