Антиоксиданты в капусте помогают уменьшить воспаление , которое связано с сердечными заболеваниями. Капуста также содержит нечто, называемое антоцианами. Несколько исследований показали, что эти соединения могут снижать кровяное давление и уменьшать риск сердечного приступа и инсульта.