Оптимальное потребление витамина K2 имеет решающее значение для предотвращения образования кальциевых бляшек при атеросклерозе, тем самым сохраняя риск и скорость кальцификации на минимально возможном уровне. Матричный белок GLA (MGP), обнаруженный в тканях сердца, почек и легких, играет доминирующую роль в метаболизме сосудистого кальция.