Задать вопрос

Зачем добавлять соль в воду с яйцами?

0 голосов
от
Зачем добавлять соль в воду с яйцами?

1 Ответ

0 голосов
от
Зачем добавляют соль при варке яиц? Соль добавляют в воду, чтобы повысить ее плотность. В этом случае, даже если на скорлупе образуются трещины, белок не вытечет.
Powered by Question2Answer
...