Частично вещества всасываются в кровь, остальные покидают кишечник естественным путем. Все, что всосалось, доставляется в печень для глубокой переработки, обезвреживания и выведения из организма. Водорастворимые вещества проходят через почки, где происходит глубокая фильтрация крови.