Высокое содержание калия в плантанах необходимо для поддержания клеточных и телесных жидкостей, которые контролируют частоту сердечных сокращений и артериальное давление. Клетчатка в плантанах также помогает снизить уровень холестерина , что, в свою очередь, поддерживает работу сердца на должном уровне.