История Popcat, также известного как POPCAT, началась в октябре 2020 года, когда пользователь Twitter @XavierBFB опубликовал на закрытом сервере Discord два изображения своего домашнего короткошерстного кота по имени Oatmeal. На одном изображении Oatmeal был с закрытым ртом, а на другом — с открытым ртом в форме буквы «О».