Соль является символом прочности, поэтому подчеркивает вечную природу союза людей с Богом. В Книге Чисел написано: „Это завет соли вечный пред Господом, данный для тебя и потомства твоего с тобою”, а во 2 Книге Паралипоменон мы читаем, что „с Давидом заключил Господь завет соли”.