Анализы крови могут показать уровни определенных веществ в крови. Проблемы с пищеварением, диагноз которых подтверждается анализами крови, включают целиакию, воспалительные заболевания кишечника (болезнь Крона и язвенный колит), язву желудка, рак желудка и пищевые аллергии.