Алкоголь действительно вызывает сонливость. Происходит это потому, что этанол служит своеобразным катализатором гамма-аминомасляной кислоты, отвечающей за процессы торможения в организме, и усиливает ее действие. Глутаминовая же кислота, служащая возбудителем нервной системы, под действием этанола угнетается.